Beskrivelse
Der er noget særligt over at arbejde med værktøj, hvor hvert snit bare sidder, som det skal. Med A-73 luksussættet fra Ryda Knives får du tre knive, der dækker alt fra de store udskæringer til de fineste detaljer.
Materialer i absolut topklasse
Knivene er fremstillet med en kerne af ST650 pulverstål omgivet af 73 lag damaskusstål. Med en hårdhed på 63 HRC får du en skarp æg, der holder længe og leverer høj performance dag efter dag.
Skabt til balance og kontrol
Kokkekniven er designet med en let fremadrettet balance, som giver en god fornemmelse ved pinch grip og gør den behagelig at arbejde med over længere tid. Universalkniven er mere fast i bladet og giver præcise, lige snit, mens urtekniven giver dig fuld kontrol til det finere arbejde.
Dette får du i sættet
Kokkekniv: 20,5 cm blad
Universalkniv: 13 cm blad
Urtekniv: 9 cm blad
Gennemtænkt ned til mindste detalje
Håndtagene i fransk oliventræ giver et stabilt greb og et varmt udtryk i køkkenet
Ryda Knives
Ryda Knives er skabt med fokus på komfort i køkkenet, inspireret af en kokkes erfaring med lange arbejdsdage. Her starter designet med grebet – formet med fokus på ergonomi og balance, før resten af kniven udvikles. Resultatet er køkkenknive, hvor både greb og stål spiller lige vigtige roller for en mere naturlig og skånsom brugeroplevelse.
