Beskrivelse
De små detaljer gør forskellen, og her er det rart med en kniv, der giver dig god kontrol. Med A30 urtekniven fra Ryda Knives får du et præcist redskab, der gør det let at arbejde med alt fra frugt til fine udskæringer.
Materialer der holder skarpheden
Kniven er fremstillet i 3 lags damaskusstål med en kerne af AUS 10 stål, som giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 60 HRC holder æggen sig skarp længe, og slibevinklen på 2 x 15° gør det nemt at vedligeholde skarpheden.
Let og behagelig at bruge
Den lette konstruktion og gode balance gør kniven nem at arbejde med, også over længere tid. Den er designet til pinch grip over bladet, hvilket giver en stabil og kontrolleret fornemmelse i hånden.
God i hånden
Håndtaget i stabiliseret valnøddetræ er slidstærkt og ligger godt i hånden.
Ryda Knives
Ryda Knives er skabt med fokus på komfort i køkkenet, inspireret af en kokkes erfaring med lange arbejdsdage. Her starter designet med grebet – formet med fokus på ergonomi og balance, før resten af kniven udvikles. Resultatet er køkkenknive, hvor både greb og stål spiller lige vigtige roller for en mere naturlig og skånsom brugeroplevelse.
