Beskrivelse
De små detaljer kræver ro i hånden og det rette værktøj. Med ST650 urtekniven fra Ryda Knives får du en kniv, der gør det let at arbejde præcist med alt fra frugt til fine udskæringer.
Materialer der holder skarpheden
Kniven er fremstillet med en kerne af ST650 pulverstål og yderlag i rustfrit stål. Med en hårdhed på 62 til 63 HRC får du en skarp æg, der holder længe, og som er nem at vedligeholde. Slibevinklen på 2 x 15° sikrer rene snit og en let bevægelse gennem råvarerne.
Let og behagelig at bruge
Den kompakte størrelse og gode balance gør kniven nem at arbejde med, også over længere tid. Den føles let i hånden og giver en stabil og kontrolleret oplevelse, når du arbejder tæt på råvarerne.
God i hånden
Håndtaget i fransk oliventræ med messingdetaljer ligger godt i hånden og giver et sikkert greb.
Ryda Knives
Ryda Knives er skabt med fokus på komfort i køkkenet, inspireret af en kokkes erfaring med lange arbejdsdage. Her starter designet med grebet – formet med fokus på ergonomi og balance, før resten af kniven udvikles. Resultatet er køkkenknive, hvor både greb og stål spiller lige vigtige roller for en mere naturlig og skånsom brugeroplevelse.
