Beskrivelse
En meget præcis sous vide stav fra Steba, som holder temperaturen i op til 30 liter vand. Tilbered din mad på en helt ny måde og oplev smagen på ny!
Nem og lækker tilberedning af din mad
Mariner dit kød eller krydr det med dine yndlingskrydderier og vakuumpak det så inden du går i gang med sous vide tilberedningen. Med denne sous vide stav får du mulighed for at bruge en gryde du allerede har i køkkenet, den skal blot have en minimums indvendig dybde på 15 cm og max 30 liter vand.
Sous vide staven fra Steba sættes fast på grydens kant, hvorefter du stiller tiden og den temperatur som du ønsker at tilberede med. Sådan! Maden passer nu sig selv indtil du skal spise. Sous vide staven sørger for at holde vandet i cirkulation, så temperaturen forbliver den samme i hele gryden.
Yderligere specifikationer:
Vandcirkulation 7,5 l/min
beholder 30 liter.
Temperaturregulering: 5C - 99C
