Beskrivelse
Snit grøntsager i fine strimler, hak krydderurter og skær fisk eller benfrit kød med Spitzenklasse Plus kinesisk kokkekniv fra WMF. Det brede og tynde blad giver præcise, lodrette snit og kan samtidig bruges til at løfte de snittede råvarer fra skærebrættet.
Præcise snit til mange råvarer
Den kinesiske kokkekniv er velegnet til at hakke urter, snitte grøntsager og skære fisk eller benfrit kød. Det brede blad giver god fingerplads og gør det nemt at samle og flytte råvarerne efter udskæringen. Selvom kniven minder om en kødøkse, er bladet tyndt og udviklet til præcise snit.
Skarphed, der holder
WMF Performance Cut kombinerer kontrolleret varmebehandling med lasermåling og præcis robotslibning. Resultatet er en skarp æg, som bevarer sin skæreevne gennem længere tid.
Historien bag WMF
WMF er et tysk brand grundlagt i 1853 og har i over 170 år været kendt for sin stærke tradition for kvalitet og håndværk. I dag kombinerer WMF funktion, innovation og prisvindende design og er en international reference inden for moderne køkkenudstyr.
