Daniel MoreauChampagne Noir Blanc Les Crinquette

Festlige anledninger kræver en god champagne, og det får du med denne Champagne Noir Blanc Les Crinquette fra Unika Vine.

• 75 cl
• Alkohol: 11,3%
• Champagne, Frankrig

Champagne Noir Blanc Les Crinquette fra Unika Vine er en fadlagret champagne fra marken Les Crincuette. Her er der fokus på lavt høstudbytte for at opnå en koncentreret most med masser af smag. Arbejdet i marken er manuelt, med naturlig gødning og absolut ingen kemikalier. Gæringen foregår traditionelt, men med nedkøling og afsluttende fermentering ved at tønderne sættes udenfor i 8 dage om vinteren i meget koldt vejr. Dosering 7gr sukker/L.