Beskrivelse
Bagestål er for ægte bagenørder. Og dem, der bare ønsker mere luftigt og sprødt brød. Med bagestålet fra Gastro De Luxe kan du opnå 18x mere varme end en bagesten og dermed også fantastiske resultater med dit bagværk, i form af bedre hævning og sprødere skorpe på både pizza og brød.
En normal bageplade kan tage en krig at gøre klar. Men det er ikke tilfældet med dette bagestål. Stålet er nemlig forbehandlet, sandblæst og bejdset i europæisk stål til fødevarer, så du kan tage det i brug med det samme. Og med den medfølgende pizzaplade kan du let få dejen til det lækre bagværk på pladen – og brødet af pladen igen. Bagestålet kan tåle grill op til 1400 grader.
Sådan rengør du dit bagestål
Når du er færdig med at bruge bagestålet, bør du lade det stå til dagen efter før rengøring. Da der sjældent er andet tilbage end aske, kan du blot børste det af med hånden eller en tør klud.
