THE CUSTOM CHEF™Cuisine::pro® Kuroi Kiba™ Kokkekniv

Cuisine::pro® Kuroi Kiba™ kokkekniv er køkkenets trofaste altmuligkniv til de mange små og store snit. Brug den, når aftensmaden skal hurtigt fra råvarer til servering.

• Alsidig
• Ishærdet japansk stål med 53 HRC
• Balanceret G10-håndtag

Kokkekniven, du rækker ud efter igen og igen Cuisine::pro® Kuroi Kiba™ kokkekniv er den type kniv, der hurtigt finder sin faste plads i madlavningen. Den 20 cm lange klinge er velegnet til alt fra løg og rodfrugter til krydderurter og kød, så du kan skifte mellem opgaver uden at skifte redskab hele tiden. Kniven er fuldt smedet i japansk 420J2 rustfrit stål og har en dekorativ dragon-inspireret finish. Klingen er ishærdet, slebet to gange og tempereret til 53 HRC, hvilket giver et præcist skær til både grove og fine snit. Det triple-rivetede G10-håndtag ligger stabilt i hånden og er vægtet for en god balance. Vask kniven op i hånden efter brug, så den holder sig klar til næste madprojekt. THE CUSTOM CHEF™ The Custom Chef blev grundlagt i Australien i 1985 med en ambition om at gøre det nemmere at finde den rette kniv til både professionelle og hjemmekokke. Med mere end 30 års erfaring inden for design, produktion og retail har brandet opbygget en stærk position som kurator af nogle af verdens bedste knive. Læs mere her om livstidsgaranti.