Beskrivelse
Når der skal hakkes mange grøntsager, skæres større stykker kød eller arbejdes med hele fisk, giver Spitzenklasse Plus kokkekniven fra WMF god rækkevidde og kontrol. Det brede blad gør kniven alsidig til både grove og præcise skæreopgaver, mens den velafbalancerede konstruktion ligger stabilt i hånden.
Skarphed, der holder
WMF Performance Cut kombinerer præcis varmebehandling, lasermåling og robotslibning. Det giver en skarp æg og hjælper kniven med at bevare sin skæreevne gennem længere tid.
God balance og sikker håndtering
Den smedede overgang mellem blad og skæfte fordeler vægten og giver god kontrol under arbejdet. Overgangen fungerer samtidig som fingerbeskyttelse og hjælper med at forhindre, at hånden glider frem mod bladet.
Historien bag WMF
WMF er et tysk brand grundlagt i 1853 og har i over 170 år været kendt for sin stærke tradition for kvalitet og håndværk. I dag kombinerer WMF funktion, innovation og prisvindende design og er en international reference inden for moderne køkkenudstyr.
